Dans le cadre de l’édition de notre Poche à Pain, PAïSAN rencontre Shinya Pain, boulanger japonais dans le quartier de Montmartre à Paris.
PAïSAN CULTIVE LE LIEN AVEC SES RENCONTRES
PAïSAN CULTIVE LE LIEN AVEC SES RENCONTRES
Avec PAïSAN, nous souhaitons mettre en avant des gens qui partagent nos convictions. Des personnes qui prouvent que nous pouvons, par nos choix communs, évoluer autrement. Évoluer en se respectant les uns les autres et en respectant l’environnement. Notre objectif est de cultiver le lien entre les travailleurs des champs, des villes et les citoyens. Cultiver pour mettre en place et développer ensemble des solutions responsables.
-
Le quatrième frèreVoir -
Tatouage végétal, Point Barre !VoirJulien a commandé deux tabliers en lin PAïSAN, brodés au nom de son studio de tatouage, Point Barre. Alors nous lui avons rendu visite quelques jours plus tard pour parler tatouage, fleurs et cultiver le lien.
-
L’Atelier TERVoirPatricia, Gérard et Jean-Marc se sont réunis dans le Finistère pour y travailler la terre, le grès et la porcelaine, car “c’est ici que tout commence” comme on dit là-bas. L’Atelier TER se situe à quelques pas de l’atelier PAïSAN, alors nous avons cultivé le lien.
-
Les pignons peints de TristanVoirAu-delà de sa rencontre avec Tristan Gesret, PAïSAN vous fait découvrir ou re-découvrir le métier de peintre en lettres. Et si tous les grands pignons de maison sur nos chemins reprenaient des lettres et des couleurs ?
-
LA__FILATUREVoirLes petits PAïSAN aiment la broderie alors quand on a découvert le travail de Sandrine Torredemer on a cultivé le lien pour vous la présenter. Toujours inspirée d’images ou de messages, ses fils brodés semblent pouvoir s’animer et c’est sans doute ce qui crée l’émotion.
-
La magie de l’Atelier PariahVoirEn poussant la porte de l’atelier Pariah, à Nevers, nous n’avons pas seulement fait connaissance avec la seule artisan cadreuse de vélos en France, Swanee Ravonison. Nous avons rencontré une belle personne qui aime les mots autant que les beaux matériaux et ceux qui les transforment, comme par magie.
-
Rencontre avec Paul Boyer, LinportantVoirD'irréductibles entrepreneurs ont imaginé il y a un peu plus de deux ans pouvoir relancer la production de t-shirts en lin en France. Ce lin qui pousse sur nos terres était jusqu'à présent envoyé au bout du monde pour revenir, une folie. Il faut changer les choses. C'est ainsi qu'est né le projet LinPortant imaginé par Paul Boyer et son équipe. Les petits PAïSAN sont fiers de participer à ces engagements. Regardez la rencontre pour tout savoir !
-
Les loupiotes de Sarah MorinVoirNous sommes allés à la rencontre de Sarah Morin qui a installé son atelier dans un petit village, en lisière de la forêt de Compiègne (60). Pour prendre le temps de créer ses loupiotes, à partir de calebasses, fruits de son travail qui associe le beau, l’utile et le bon.
-
Le facteur de Violes de GambeVoirRencontre avec Jean-Louis Trocherie, facteur de violes de gambe. Pour mieux se rapprocher des techniques originales de fabrication de l’instrument, il utilise du lin pour les renforts et le polissage. Interview à lire en intégralité sur le site, tout en écoutant Marin Marais par François Joubert-Caillet.
-
De la planche à la planche PAïSANVoirTout projet commence par une rencontre. L’idée de réaliser des planches à découper PAïSAN a pris forme quand Jérôme Bordenave de La Boissellerie La Baronnie a contacté les petits PAïSAN. Il a commencé par nous parler du bois et de ceux qui le transforment, dans le Haut-Forez.
-
Le Vin du MomentVoirHervé Bonal cultive l'amour du vin bien fait. Fondateur des caves Le Vin du Moment à Paris et Vincennes (94), il a commandé une série de supports de téléphone en hêtre massif aux petits PAïSAN. Alors nous sommes allés à sa rencontre pour cultiver le lien et en savoir plus sur la signification du Vin du Moment.
-
Hugo Le Morvan Idrac, Le Couteau du ZouaveVoirDes couteaux, des gens, des lieux. PAïSAN cultive le lien avec Hugo Le Morvan Idrac coutelier dans un petit village de l'Aude. Il vient de fonder Le Couteau du Zouave . Entouré d'une forêt, il a appris à parler la langue du bois. Attention chérie, ça va couper !
-
Filatures optiquesVoirLes petits PAïSAN avaient fait la connaissance de Sébastien Preschoux en 2009 à Berlin dans le cadre d’une exposition collective. Il signait la semaine dernière, dans le cadre des journées du Patrimoine, invité par la galerie Danysz et le département de l’Eure, une grande et magnifique installation dans l’ancienne filature Levavasseur. Les deux points sont reliés.
-
La terre chamottée de NolwennVoirLes petits PAïSAN vont régulièrement à la rencontre de leurs clientes et clients pour cultiver le lien entre ceux qui ont produit les objets et ceux qui les utilisent. Aujourd’hui nous échangeons avec Nolwenn, jeune potière, qui ne quitte plus son tablier PAïSAN pour taper la terre noire chamottée.
-
Maison Poursin, laiton durableVoirLes anneaux et les dés de la sacoche PAïSAN sont en laiton, fabriqués par la Maison Poursin, au cœur de Paris. Alors nous sommes allés à la rencontre de Karl Lemaire qui a sauvé cette entreprise, ses machines et le savoir-faire de celles et ceux qui savaient encore les faire fonctionner. Échanges avec un entrepreneur du patrimoine vivant.
-
Eugénie l’AmbullangèreVoirDans le cadre de l'édition de notre Poche à Pain, PAïSAN rencontre Eugénie, l’Ambullangère. Boulangère depuis 2020, elle nous parle de sa passion pour le pain qu’elle cultive depuis toujours, et de son tour de France de paysans boulangers à vélo !
-
Les arbres et les enfants de Marie-France BarrierVoirNous avons eu un énorme coup de cœur en découvrant le documentaire “Le temps des arbres”, réalisé par Marie-France Barrier. La suite naturelle fut d’apporter un éclairage sur le travail de son association Des Enfants et des Arbres. A lire, à voir, à suivre, à soutenir absolument !
-
Kevin Ballet, rémouleur ambulantVoirPAïSAN est allé à la rencontre de Kévin Ballet, Coupelard. Il fait revivre le vieux métier de rémouleur ambulant dans les rues de Nancy. Tranchant et durable !
-
Wasterial, rien à jeter !VoirLes pots des bougies PAïSAN sont fabriqués à 100% à base de matériaux recyclés. Coquilles d'huîtres, briques de construction, sable de fonderie et verre de pare-brises deviennent des Wasterial®, des matériaux créés à partir de déchets. Alors nous sommes allés à la rencontre de Quentin, Florian et toute l’équipe pour tout comprendre. Montrez-nous vos poubelles !
-
Le textile laine et tricot made in France de Laines PaysannesVoirRencontre avec les fondateurs de Laines Paysannes, créateurs de vêtements et d’accessoires en laine.
-
La farine de blé de Vincent LefèvreVoirOn en apprend plus sur la farine et les céréales anciennes avec un agriculteur, meunier et chercheur à Saint-Fargeau.
-
La cuisine post-partumVoirRencontre avec Chef Cécile. Une cuisine gourmande, inclusive et de saison spécialisée dans le post-partum.
-
Fleurs d’iciVoirPour la journée internationale des droits des femmes, PAïSAN est allé à la rencontre d’Hortense Harang, cofondatrice de Fleurs d’ici et initiatrice du Slow Flower en France. Elle s’engage pour la consommation de fleurs locales et de saison et par là même pour le soutien des horticultrices et fleuristes indépendantes.
-
Circuit Très CourtVoirPAïSAN est partenaire du festival Très Court, dans le cadre du défi 48h très court environnement ! Rencontre avec Anne-Sophie Jacques, coordinatrice générale de la 23ème édition du festival !
-
Le Onzième LieuVoirQuand l’un des petits PAïSAN préfère s’installer dans un espace de coworking plutôt que dans sa cuisine, c’est au Café Studieux du Onzième Lieu qu’il s'installe. Alors nous sommes allés à la rencontre de Nathalie Riché, l’une des trois fondatrices du lieu culturel situé dans le 11ᵉ arrondissement parisien.
-
Stéphanie aime les fleursVoirPAïSAN rencontre Stéphanie Montagut. Elle colle les fleurs sur les mots et ses herbiers deviennent des invitations à ouvrir un livre ou les yeux sur ce qui nous entoure.
-
Suzann YogaVoirPAïSAN rencontre Suzann à l’atelier Hathaya. Elle enseigne le yoga et suit PAïSAN depuis le début de l’aventure. Alors le rdv a été pris sur la plage du Fouesnant pour cultiver le lien et en savoir plus sur le Hatha et le Yin.
-
Les Chanvres de l'AtlantiqueVoirRencontre avec Vincent Lartizien, fondateur des Chanvres de l’Atlantique. Ancien surfeur professionnel, c’est lors de l’un de ses déplacements à Hawaï qu’on lui dit “Cette plante magique va tous nous sauver, car elle permet de répondre aux quatre besoins vitaux de l’humanité : se nourrir, se soigner, s’habiller et construire.” En 2015, il décide de créer les chanvres de l’Atlantique, en collaboration avec des agriculteurs français.
-
Pain fait mainVoirDans le cadre du lancement de notre Poche à Pain, PAïSAN rencontre Sébastien, fondateur de Pain Levé, qui nous parle de pétrissage à la main, de bon pain et de blés anciens !
-
Des bouteilles de vin devenues verres de table par Q de bouteillesVoirRencontre avec Gauthier et Victoire Decarne, fondateurs de Q de bouteilles. Chez Q de bouteilles, de la bouteille en verre aux arts de la table, il n'y a qu'un pas. Gauthier et Victoire recyclent des bouteilles de vin pour en faire des objets de la table.
-
Pari local, pari gagnantVoirMatthieu et Pierre sont tous les deux fils d’agriculteurs de l’Oise (60) et du Loiret (45). Pour participer au changement des modes de consommation dans l’alimentaire, ils ont ouvert la semaine dernière leur boutique dans le 11ème arrondissement de Paris : Le Pari Local. Fruits, légumes, fromages, huile, cidre et bien d’autres, ils vont chercher tous leurs produits à moins de 200 kilomètres de Paris. Leurs parcours respectifs et l’évolution du monde agricole les ont poussés à donner leur...
-
Les moutons de Jean-Roch LemoineVoirDans le cadre du lancement de ses Charentaises, PAïSAN est allé à la rencontre de Jean-Roch Lemoine, agriculteur et éleveur de brebis. Mais il est aussi Président du collectif Tricolor qui a pour mission de revaloriser les laines françaises, auquel PAïSAN participe.
-
Vive le pain !VoirDans le cadre de l’édition de notre Poche à Pain, PAïSAN rencontre Diego Laporal, qui nous parle de Pain Vivant, de blés anciens, de pétrissage et de fermentation longue.
-
Claire Escalon et sa boulangerie aux levains naturelsVoirRencontre avec Claire Escalon dans sa boulangerie aux levains naturels.
-
Le bon pâté du Sud-Ouest selon Les ConservistesVoirRencontre avec Yohan, Jean-Baptiste et Romain, fondateurs des Conservistes, amoureux du pâté et de la richesse de leur terroir. Le pâté ? C'est leur madeleine de Proust. Ils nous racontent comment ils ont remis la conserve au goût du jour, leur région et la proximité qu'ils ont avec leurs partenaires.
-
PAïSAN étoilé au Michelin !VoirPAïSAN a sa première étoile ! La Maison Medard, une étoile au Michelin, nous a commandé des serviettes en lin PAïSAN. Alors nous sommes allés à la rencontre de Delphine et Julien Medard, chef de la gastronomie durable berrichonne, à Boulleret, au pied de Sancerre.
-
La céramique selon Marie DrouotVoirMarie Drouot, céramiste, est née dans la terre. C’est plus qu’une passion, c’est un langage qu’elle a appris au contact des potiers du monde entier. Cultiver la terre pour ses créations qu’elle façonne et tourne est une philosophie de vie pour la création d’objets poétiques et la transmission de gestes ancestraux. Son tablier l’entoure et la protège.
-
Eugénie Roulland, linicultriceVoirSuite à la mini-série PAïSAN "Le Lin d'Eugénie" Eugénie Roulland revient sur une saison compliquée mais remplie de messages de soutiens et sur le plaisir d'avoir pu partager et mettre en avant son métier de linicultrice.
-
Julien Le Breton, AdomicycleVoirNous sommes allés à la rencontre de Julien à Audierne, en Bretagne, à quelques virages et une belle côte du siège de PAïSAN. Le rendez-vous a été donné au cul de son camion « Adomicycle », service de réparation de vélos à domicile, ou en galère sur les routes du Cap Sizun.
-
Les chaises parisiennes de la Maison Drucker avec Bruno DuboisVoirRencontre avec Bruno Dubois, fabricant des chaises de la Maison Drucker que l’on retrouve sur les terrasses de nos fameux bistrots parisiens.
-
TRICOLOR, le Collectif de la Laine FrançaiseVoirDans le cadre de ses prochaines éditions d’objets, PAïSAN devient officiellement un membre du collectif TRICOLOR, l’association qui rassemble les acteurs de la filière lainière française. Alors nous sommes allés à la rencontre de son fondateur Pascal Gautrand pour cultiver le lien avec la laine, et ceux qui la font.
-
Plantez-vous !VoirPAïSAN rencontre la géniale Ophélie Damblé, alias Ta Mère Nature, dans sa pépinière à la Cité Fertile à Pantin (93). Elle a tout plaqué pour apprendre à faire pousser des légumes et partage aujourd’hui son savoir-faire, ses péripéties et ses engagements sur sa chaîne Youtube : Ophélie - Ta mère Nature. Pleine de bonne humeur et passionnée, Ophélie désacralise toutes les idées reçues sur le jardinage et l’écologie, encourageant à se sortir du “syndrôme de la main verte”. A la Cité Fertile, un...
-
Le stylisme végétal avec Garance du NordVoirRencontre avec Garance du Nord, styliste végétal. Garance nous livre les enjeux de son métier et nous parle de saisonnalité.
-
Arnaud Agostini travaille le poisson à ParisVoirArnaud est né sous le signe du poisson, il travaille le poisson et a appelé sa boutique Poissons, au pluriel. Il nous incite à travers ce nom à diversifier notre consommation de poissons, pour sa préservation. Et on ne repart jamais de chez lui sans une petite recette.
-
L'artisanat du cuir avec Renaissance CuirVoirPAïSAN rencontre Sébastien Monier et Christophe Pero, fondateurs de Renaissance Cuir. Sébastien et Christophe sont des artisans du cuir. Ils portent des tabliers japonais en lin pour faire renaître des cuirs de chaussures, sacs, blousons, et meubles. Après avoir installé leur atelier rue des Gravilliers à Paris, ils ont découvert que c’était autrefois une rue de tanneurs. Certains disent qu’il n’y a pas de hasard. Sébastien nous parle aussi de son histoire avec cette matière et sa vision de...
-
La peinture rare, passionnante et inspirante de Romain GauthierVoirRencontre avec le sérigraphe holistique Rostudio dans son atelier à Montreuil. Une approche de la peinture rare, passionnante et inspirante !
-
La Baie Les GaufresVoirDeux ans déjà que Laurent et Nicolas ont relancé le camion et la recette de la grande tante qui se faisait appeler “Madame Gaufres”. Face à la magnifique Baie de Somme, Ils cultivent la “liégeoise” au sucre perlé et désormais avec leurs tabliers PAïSAN brodés !
-
La filature de textiles naturels en France avec Christian DidierVoirRencontre avec Christian Didier qui nous parle de textiles naturels, de machines à filer et de La Poche PAïSAN filée dans sa filature.
-
Les rencontres en argentique d’Élodie VillalonVoirLes rencontres de PAïSAN ont croisé les rencontres d’Élodie Villalon. Alors nous avons cultivé ce lien avec la photographe reporter qui s’engage pour une photographie durable, du Canada à la Bretagne.
-
Le Camion à FleursVoirPAïSAN est allé à la rencontre de Virginie et Justine, fondatrices du Camion à Fleurs. Depuis octobre, au volant de leur estafette bleue, elles parcourent l’Ile-de-France avec le Slow flower power.
-
La culture du thé en France avec Émile AutéVoirRencontre avec Émile Auté, producteur de thé en France. Il nous parle de sa culture et de ses projets.
-
L'épicerie bio en ligne zéro-plastique de Meryem Ben MouazVoirRencontre avec Meryem Ben Mouaz, co-fondatrice de L'Intendance, l'épicerie bio en ligne qui fait rimer zéro-plastique avec kraft, bocaux et consignes.
-
Les petits papiers de Charlotte SagoryVoirPAïSAN est parti à la rencontre de la paper artist Charlotte Sagory. Tous ses objets créent un univers incroyable qui nous invite à y entrer et à nous faire tout petit pour regarder tous les détails. Laissez parler les petits papiers !
-
Les GlaneusesVoirRencontre avec Jennifer Girault et Milena Knittl, cofondatrices de leur boutique zéro déchet et responsable, à Paris, Les Glaneuses. Elles ont acheté leur tablier PAïSAN en décembre quelques jours avant l’ouverture, nous les retrouvons un mois après.
-
Atelier PaoloVoirRencontre avec Guillaume Neves de l’Atelier Paolo. Il nous parle de ce nouveau phénomène de l’art et de la décoration : le tufting ! Un univers plein de couleurs, fruit d’un travail extrêmement minutieux.
-
Marie Coudert et la brocante d'enseignes vintagesVoirRencontre avec Marie Coudert, brocanteuse de vieilles enseignes.
-
Alice HenriVoirPAïSAN rencontre Alice Henri pour le film Louloute. Elle nous parle du tournage, du beurre de madame Auger et de La Boum !
-
Alexis Dandreis, créateur de néons sur mesureVoirPAïSAN rencontre Alexis Dandreis, fabricant de néons. Créer un néon à la main est un savoir-faire artisanal français très riche.
-
Les teintures végétales d'Aurélia WolffVoirRencontre avec Aurélia Wolff, créatrice textile spécialisée en couleurs végétales de Whole.
-
Laiterie La ChapelleVoirDes fromages, des Gens, des Lieux. PAïSAN est allé à la rencontre de Paul Zindy, fondateur de la Laiterie La Chapelle qui vient de fêter ses deux ans d’ouverture dans le 18ème à Paris. Échanges entre le laboratoire, la salle d’affinage et la boutique.
-
James, Naturo et SophroVoirPAïSAN rencontre James Bouchet, naturopathe. Il suit PAïSAN et nous soutient. Alors nous avons cultivé le lien !
-
Les ateliers de Karine et CyrilleVoirLes petits PAïSAN cultivent le lien et vont à la rencontre de leurs clients. Karine, céramiste et Cyrille, artiste peintre, ne partagent pas seulement leur vie, ils partagent aussi leur atelier. Interview partage.
-
Mathieu Castant et ses légumes par lacto fermentationVoirRencontre avec Mathieu Castant, fondateur de Manjar Viu, légumes bio lacto-fermentés. Il nous parle de cette technique ancestrale de conservation, de ses voyages et ses projets.
-
Les petits gobelets de Karine Dupont BorgnetVoirNous sommes allés à la rencontre de Karine Dupont Borgnet et ses petits gobelets. Dans sa nouvelle vie, Karine se refuse à créer des séries d’objets identiques. Alors elle joue avec la porcelaine et vos mots pour associer utilitaire et unique.
-
Hubert Viel nous conte LoulouteVoirDans le cadre de son partenariat avec le film Louloute (sortie le 18 août, allez-y !), nous avons rencontré son réalisateur Hubert Viel pour parler conte, années 80, crise du lait, Normandie et circuit court dans le cinéma !
-
La plateforme de financements participatifs pour l'agriculture de Florian BretonVoirPAïSAN rencontre Florian Breton, fondateur de Miimosa, des financements, des agriculteurs.
-
L'ennoblissement de textile en France avec Céline CloetVoirRencontre avec Céline Cloet, Responsable assurance qualité chez ETC. On parle de l’ennoblissement des tissus dont celui de La Poche, un savoir-faire peu connu pourtant très riche !
-
Une boutique solidaire !VoirSuperbe rencontre à La Collecterie à Montreuil (93). Un lieu de partage, de sensibilisation, de récup et de solidarité.
-
Les Savons de NadègeVoirPAïSAN est allé à la rencontre de Nadège Labour. Nous la suivons depuis quelque temps alors qu’elle travaille sur le lancement de sa savonnerie Nala. Elle nous livre ses recettes de vie...et de saponification à froid.
-
Le BON SENS de Fanny et EtienneVoirCette semaine nous sommes allés à la rencontre de Fanny et Etienne. Ils ont ouvert BON SENS en décembre 2020, une épicerie engagée. Ils portent le tablier PAïSAN et viennent de commander une Poche et une Pochette. Alors nous nous sommes déplacés à Bagnolet (93) pour les livrer (à vélo) et cultiver le lien avec eux.
-
La cuisine durable de Marie-LaureVoirMarie-Laure Fréchet a commandé des tabliers PAïSAN le jour de la parution de son nouveau livre, L’encyclopédie de l’alimentation durable pour une cuisine vivante. Les petits PAïSAN disent toujours qu’il n’y a pas de hasard, alors on a pris le temps d’échanger autour d’une table !
-
La Maison JosseVoirRencontre avec Juliette Méhaye, chargée du développement pour la Maison Josse. Elle nous décrit le parcours de production des carreaux cuits au four à bois et posés avec la technique de l'allumette.
-
Guillaume Cabot et la culture du lin normandVoirRencontre avec Guillaume, liniculteur normand, tout aussi passionné qu'Eugénie et Maxime que nous avions déjà rencontrés. Il nous parle de son enfance dans les parcelles de lin, des étapes de la culture du lin et de la beauté du Pays de Caux.
-
La photo de nos rêvesVoirGéraldine Martens, photographe culinaire, a été l'une des premières personnes à soutenir le projet PAïSAN. La sortie du livre “La Brioche de nos rêves”, avec Déborah Dupont Daguet, nous donne l’occasion de cultiver le lien avec elle.
-
La gestion durable de la forêt avec Marine BruneletVoirRencontre avec Marine Brunelet, Sylvicultrice dans l'Aube. Elle nous parle de ses projets, de la gestion responsable de sa forêt.
-
Trinquons !VoirPAïSAN rencontre Pablo Lerey, de la distillerie du Chant du Cygne dans le Tarn (81). Il nous explique entre autres, le processus de création d’un alcool naturel !
-
Les Cuistots MigrateursVoirPAïSAN est allé à la rencontre des Cuistots Migrateurs, entreprise sociale créée en 2016, installée à Montreuil (93). Premier traiteur et restaurant de cuisines du monde qui emploie des cuisiniers réfugiés statutaires.
-
L'imprimerie de ChristopheVoirAvec chaque poche ou tablier, vous recevez gratuitement le journal PAïSAN qui apporte un éclairage sur tous ceux qui ont participé à la production des objets. C’est un de nos engagements. Alors nous sommes allés à la rencontre de Christophe et Olivier, chez Grafik Plus à Rosny sous Bois (93). Ils cultivent la transmission du savoir par le biais du papier.
-
En Selle avec Augustin BaconnetVoirPAïSAN est allé, à vélo, à la rencontre d’Augustin Baconnet, un jeune étudiant qui vient de réaliser son premier documentaire, La Route des Savoirs. 5.000 km à vélo, à deux, avec Marc Leblanc, pour sillonner la France et promouvoir les talents. Le documentaire sera diffusé dans le cadre du Festival “Tous en Selle !” les 17 et 18 septembre au Grand Rex à Paris et 20 dates en France. Neuf documentaires à ne pas rater quand on aime le vélo et les belles histoires.
-
La menuiserie associative avec ExtramurosVoirRencontre avec Aubin Crestani qui travaille dans l'association Extramuros. Une association de quartier qui propose des ateliers de pédagogie populaire autour de la menuiserie et du travail sur le bois !
-
Le façonnage textile avec Mehmet GorVoirDu lin, des gens, des lieux. Rencontre avec Mehmet Gor, façonnier textile. Il nous parle de son métier, du façonnage de La Poche PAïSAN et de son village d'Anatolie.
-
Rencontre avec le co-fondateur de La SaugeVoirDes objets, des gens, des fermes urbaines. PAïSAN rencontre Antoine Devins, co-fondateur de l'association La Sauge. La Sauge gère plusieurs fermes urbaines dont L'Agronaute à Nantes (44) et bientôt Terre-Terre à Aubervilliers (93). Des fermes pédagogiques, productives, récréatives et solidaires car il faut jardiner au moins 2h par semaine pour se sentir bien !
-
Oculus Reparo !VoirPAïSAN rencontre Sébastien Denis et Julien Guery. Reconditionner des lunettes pour proposer une solution aux lunettes neuves et chères, ils nous présentent Oculus Reparo. On aurait bien aimé les voir défier Hermione Granger sur un concours de rapidité, car ils auraient sans doute fait forte impression. Sébastien Denis et Julien Guery sont les co-fondateurs d’Oculus Reparo, et leur sort fétiche c’est bel et bien de reconditionner les lunettes cassées, rayées, qui traînent dans les fonds de...
-
La boutique en ligne zéro déchet de Pablo BouzyVoirPablo Bouzy, co-fondateur de The Trust Society nous parle de leur démarche pour une vie plus durable, avec des produits sourcés en France et une livraison propre.
-
Le patronnage textile avec Victoria FauqueurVoirRencontre avec Victoria Fauqueur, patronnière CAO et patronnière de La Poche PAïSAN. Elle nous parle de son métier et de son lien avec les multiples savoir-faire liés au textile.
-
Le mobilier éco-design de Louise RuéVoirRencontre avec une designer d'objets et de mobilier engagée. On a parlé du lien entre l'agriculture et le design avec Louise Rué, freelance Orléanaise, designer engagée d'objets et de mobilier.
-
Vrac & CieVoirRencontre avec Sandrine Corbel fondatrice de Vrac & Cie, une épicerie de quartier de produits vendus en vrac et sans emballage.
-
La sérigraphie textile avec Éric HaddadVoirRencontre avec Éric Haddad qui travaille la sérigraphie textile dans son atelier de Bagnolet. Il nous parle de son métier et de sa passion des abeilles.
-
Le jardinage à portée de main avec Manon DepauwVoirRencontre avec Manon Depauw de La Box à Planter, qui nous parle de jardinage, de vert et de semences françaises.
-
CHUT.E.S : la récup, haut et fort !VoirElle récupère des chutes de tissus pour des créations uniques et originales ! Nous avons rencontré Charlotte Khosla, créatrice de CHUT.E.S, un projet tout récent mais très inspirant !
-
Chassez le NaturelVoirRencontre avec Pauline Dupin-Aymard écrivaine, artiste et éditrice de Chassez le Naturel. Elle se nourrit de l’engagement des autres pour le partager ensuite à travers ses mots, ses textes et ses peintures.
-
Veìr, le magazine de jardinage urbain et écologique de Julie LaussatVoirRencontre avec Julie Laussat, éditrice de Veir Magazine. Un magazine qui fait rentrer du vert dans nos maison.
-
Les ateliers d'insertion sociale de Pascal LafontVoirRencontre avec Pascal Lafont, directeur des Ateliers de la Bruyère où l’on travaille, entre autres, le feutre en circuit très court pour la réinsertion à l’emploi !
-
La sérigraphie responsable de Marion et RomainVoirRencontre avec Marion et Romain, passionné de couleurs. Ils sont sérigraphes à Lyon. Il nous parle de leur volonté de faire de la sérigraphie à la main et de leurs engagements envers notre planète.
-
Le jardin en permaculture de François BientzVoirFrançois Bientz nous a parlé des Jardins des Thorains et de la biodiversité qu'il y cultive en permaculture avec son épouse.
-
La culture du lin en Normandie avec Maxime BarbeVoirRencontre avec Maxime, liniculteur en Normandie. Il nous parle de la culture du lin, un savoir-faire familial et régional.
-
HappyculteurVoirRencontre avec Rémi Santiago le cofondateur et président de l’association Happyculteur qui agit au quotidien pour la protection de la biodiversité et de l’abeille en ville. A une époque où les abeilles sont en danger, Happyculteur propose plusieurs types d’ateliers, de l'initiation à la sensibilisation en passant par des formations longues pour devenir apiculteurs.
-
La Bulle Naturo de Claire, Maiwenn, Mona et Denez.VoirRencontre avec Claire L’Hostis, inséparable de Maiwenn, Mona et Denez, cofondatrices(teur) de Ma Bulle Naturo, une box de naturopathie.
-
Les bières artisanales de Benjamin GauffreVoirBenjamin Gauffre, fondateur avec son frère de la brasserie Petite Couronne, nous a parlé de houblon, de relocalisation et de lieux alternatifs.
-
Barbara Kadji et ses newsletters écologiques pour les enfantsVoirRencontre avec Barbara Kadji, fondatrice de Merci Mercredi. Engagée pour la planète, Barbara crée des newsletter dédiée aux activités écologiques pour sensibiliser les enfants au vivant, à la nature et à l'écologie. Un beau projet pour apprendre en famille avec nos mains et nos sens.
-
Flora Koel, designer exploratriceVoirFlora Koel est designer exploratrice. Elle cherche les réponses aux besoins avec ce qui l’entoure et dans la nature. Le design local devient un jeu entre la nature et son métier.
-
Les savons solides et artisanaux de Solène Lebon CouturierVoirRencontre Solène Lebon Couturier, co-fondatrice de la savonnerie artisanale Ciment : de jolis savons écologiques qui s’inspirent des carreaux de ciment.
-
Du thermique à l'électrique : Le RétrofitVoirPasser d’un moteur thermique à un moteur électrique pour son 2/3 roues, ça s’appelle le rétrofit électrique, et c’est possible grâce à NOIL ! Nous avons rencontré un de ses cofondateurs, Victor Breban.
-
Les pegboards en bois de l'atelier QuarkVoirDes pegboards, des gens, des lieux : Rencontre avec Romain Wisznia, co-fondateur de Quark. Quark fabrique des pegboards, des étagères en bois personnalisables qui s'adaptent à vos besoins ! Leur atelier se trouve à Métropole 19, incubateur de l'artisanat français.
-
La coopérative Terre de Lin avec Anne NizeryVoirRencontre avec Anne Nizery, responsable marketing de la coopérative Terre de Lin. Elle nous parle de sa passion pour son travail et le lin.
-
La lessive écologique de Sarah BonomoVoirPAïSAN rencontre Sarah Bonomo, la fondatrice de L'alchimiste qui propose de la lessive écologique pour prendre soin de son linge, de soi et de la planète.
-
Alexis Vaillant et les boissons responsablesVoirRencontre avec Alexis Vaillant, fondateur d'AlterFood qui propose une alternative de consommation avec des boissons responsables !
-
Le lin, de la graine à la crèmeVoirPAïSAN rencontre Stéphanie Gastaldin, fondatrice de Linaé qui met à l’honneur les bienfaits du lin pour la cosmétique.
-
Atelier TööVoirAlice nous présente son atelier-boutique Töö dans le quartier de La Croix Rousse à Lyon. Tapissière d’ameublement elle a installé son atelier au centre de sa boutique qui regroupe des créateurs locaux. Fini la tendance du “on jette et on rachète du neuf”, l'ère est au relooking de mobiliers anciens.
-
Devenir micro-aventurierVoirPAïSAN rencontre Thibaut, cofondateur de Chilowé, le média et guide de la micro-aventure qui va mettre tout le monde dehors !
-
Les miels de Christian et Jean-EtienneVoirSur le chemin de la rencontre avec Les frères Joseph (sujet à lire prochainement), nous sommes tombés sur Christian (Le père des frères Joseph) et Jean-Etienne (Gart le jardin du bon), en pleine préparation de leurs miels respectifs. Ce n’était pas une battle Sarrasin VS Lavandin mais plutôt un partage, une transmission de connaissances et d’expériences. Doux, doux les moments doux, comme leurs miels.
Affichage de 1 à 111 de 111 (1 Pages)