???? Le Couteau du Zouave – Rencontre avec Hugo Le Morvan Idrac
Dans cette vidéo réalisée par PAïSAN, nous découvrons Hugo Le Morvan Idrac, coutelier installé dans un petit village de l'Aude, où il a fondé Le Couteau du Zouave. Entouré d'une forêt, Hugo a appris à "parler la langue du bois" et crée des couteaux artisanaux uniques, en harmonie avec son environnement.
Points clés abordés dans l'interview :
Ancrage local : Hugo travaille au cœur d'une forêt, s'inspirant de la nature environnante pour créer des couteaux uniques.
Savoir-faire artisanal : Il met en avant l'importance du travail manuel et de la transmission des techniques traditionnelles de coutellerie.
Philosophie de création : Chaque couteau est conçu comme une pièce unique, reflétant l'histoire et l'âme du bois utilisé.