Mathieu Castant et ses légumes par lacto fermentation
Rencontre avec Mathieu Castant, fondateur de Manjar Viu, légumes bio lacto-fermentés. Il nous parle de cette technique ancestrale de conservation, de ses voyages et ses projets.
Cultivez le lien en retrouvant Mathieu Castant
sur Instagram @manjar_viu
sur Internet manjarviu.fr
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